Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

KONTAKTY

Pavel Horský Gastro Že-Ho servis
Záběhlická 1230/31
106 00 Praha 10
tel: +420 777 334 890
gastrozeho(a)email.cz
HELP LINE +420 777 115 506

ZBOŽÍ V AKCI

naše cena 1 100 Kč (40 €)
skladem
naše cena 375 Kč (14 €)
skladem
naše cena 825 Kč (30 €)
skladem

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

naše cena 22 890 Kč (832 €)
skladem
naše cena 35 910 Kč (1 306 €)
skladem
naše cena 43 110 Kč (1 568 €)
skladem

ANKETA

Jak se vám tyto stránky líbí?

líbí moc 45% líbí málo 20% nic moc 14% Vůbec 21%

Úvod » Malé provozovny

Malé provozovny


běžná cena 24 990 Kč

naše cena 22 890 Kč (832 €)

skladem
novinka
akce
top produkt


běžná cena 32 900 Kč

naše cena 29 610 Kč (1 077 €)

skladem
akce
top produkt


běžná cena 39 900 Kč

naše cena 35 910 Kč (1 306 €)

skladem
akce
top produkt


běžná cena 47 900 Kč

naše cena 43 110 Kč (1 568 €)

skladem
akce
top produkt


běžná cena 3 575 Kč

naše cena 2 600 Kč (95 €)

skladem
akce


běžná cena 8 525 Kč

naše cena 7 672 Kč (279 €)

skladem


běžná cena 10 285 Kč

naše cena 8 300 Kč (302 €)

skladem
akce


běžná cena 12 622 Kč

naše cena 11 360 Kč (413 €)

skladem


běžná cena 16 263 Kč

naše cena 12 900 Kč (469 €)

skladem
novinka
akce


běžná cena 12 622 Kč

naše cena 11 360 Kč (413 €)

skladem


běžná cena 37 490 Kč

naše cena 23 700 Kč (862 €)

skladem
akce
doprava zdarma
top produkt


běžná cena 41 058 Kč

naše cena 30 825 Kč (1 121 €)

skladem
novinka


běžná cena 47 245 Kč

naše cena 35 433 Kč (1 288 €)

skladem
novinka
akce
doprava zdarma


běžná cena 53 680 Kč

naše cena 42 600 Kč (1 549 €)

skladem
akce


běžná cena 64 157 Kč

naše cena 51 325 Kč (1 866 €)

skladem
akce


běžná cena 72 256 Kč

naše cena 54 192 Kč (1 971 €)

skladem
akce


běžná cena 83 380 Kč

naše cena 75 042 Kč (2 729 €)

skladem


běžná cena 74 470 Kč

naše cena 67 023 Kč (2 437 €)

skladem
akce


běžná cena 61 427 Kč

naše cena 48 900 Kč (1 778 €)

skladem
akce

Zkáza potravin je způsobována chemickými reakcemi, ke kterým dochází, pokud jsou potraviny vystaveny vzduchu, teplotě, vlhkosti, účinku enzymů, růstu mikroorganismů nebo byly kontaminovány hmyzem. Tento proces můžeme zpomalit uložením potravin do vakua.
Vakuové balení snižuje absolutní tlak vzduchu v obalu či nádobě tím, že odstraňuje kyslík a odstraňuje prchavé látky. Kyslík obsažený ve vzduchu způsobuje kažení potravin, neboť jeho účinkem dochází k procesu oxidace, která zapříčiňuje ztrátu nutričních hodnot, chuti a dalších vlastností potravin.  Vzduch také podporuje růst mikroorganismů a způsobuje poškození mražených potravin mrazem. Vakuové balení prodlužuje životnost mnoha čerstvých potravin tím, že snižuje oxidaci a zamezuje bujení mikrobů (bakterií a plísní). Čerstvé potraviny však obsahují velké množství vlhkosti, která podporuje růst mikroorganismů, které se mohou množit za přítomnosti vzduchu nebo i bez něj. Aby se zabránilo rychlé zkáze takových potravin, je nutné, aby byly uchovávány při nízkých teplotách.